飞鹤乳业亮相2025年国际食品安全与健康大会

时间:2025-05-08 15:58:09   热度:37.1℃   作者:网络

日前,由中国食物科学技巧学会(CIFST)与国际食物科技联盟(IUFoST)合营主办的“2025年国际食物安然与健康大年夜会”在北京举办。飞鹤乳业作为国内乳业引导企业,携生命早期大年夜脑养分的最新研究及应用成果深度介入本次行业嘉会,以科技立异守护中国宝宝健康成长,助力推动“健康中国2030”扶植。

李菊芳在现场表示,不合豢养方法下的儿童行动发育评估研究成果显示,飞鹤星飞帆卓睿奶粉豢养组婴儿和纯母乳豢养组婴儿,在大年夜动作、精细动作、适应才能、说话和社会行动5大年夜发育模块的智龄和发育商IQ均无明显差别。

引领生命早期大年夜脑养分前沿研究 飞鹤科技成果获存眷

本次大年夜会以“科技赋能 引领食安健康新变革”为主题,重点聚焦全球食物安然与健康范畴的新兴技巧应用、新资本发掘、标准律例冲破、跨学科交叉融合等。个中,“新质蛋白资本发掘与应用”“生命早期养分与健康:科技立异与家当成长论坛”“新功能性配料的开辟应用”等专题聚焦生命早期大年夜脑养分及婴配粉临盆技巧改革,为全球食物及乳品家当的高质量成长建言献策。

在大年夜会“新功能性配料的开辟应用”专题中,飞鹤乳业高等研究员李菊芳环绕《生命早期促进大年夜脑发育的核心养分及其应用》主题,从生命早期大年夜脑发育过程及特点、促进大年夜脑发育的母乳化养分素和飞鹤星飞帆卓睿产品促进大年夜脑发育的研究等维度进行了前沿科研成果分享,激发行业专家及与会嘉宾的广泛存眷。

李菊芳指出,生命早期1000天是大年夜脑发育的关键窗口期,神经细胞的分化是大年夜脑发育的开端,神经收集的塑造是大年夜脑发育的根本,养分则是可以深刻影响大年夜脑发育的重要情况身分,优胜的养分可以在较大年夜程度上促进生命早期大年夜脑的健康发育。

基于经久以来在生命早期大年夜脑养分和母乳范畴的深刻研究,飞鹤婴幼儿配方奶粉星飞帆卓睿立异性地结合了十五大年夜活性脑养分配方,包含科学配比的五大年夜脑磷脂、采取黄金比例1∶1.7的DHA和ARA、6重HMOs母乳低聚糖、2.5倍胆碱和优量叶黄素等,经由过程养分周全、配比精准的产品解决筹划,给宝宝大年夜脑发育供给强有力的养分支撑。

科技实力铸就卓越品德 供给更科学、更健康的养分选择

《健康中国2030筹划纲领》明白提出“加强儿童早期成长”,将其列为进步妇幼健康程度的核心工作之一。在此背景下,儿童大年夜脑的健康发育受到各界高度存眷。飞鹤一向深耕母乳研究,建立了覆盖超2万份样本的母乳数据库,覆盖6大年夜区域、11省、22城市的母子健康队列,为新一代婴幼儿配方奶粉研发奠定科学基石。

与此同时,飞鹤牵头“十四五”国度重点研发筹划项目,并与哈佛BCH、清华大年夜学脑与智能实验室、北京大年夜学医学部、首都医科大年夜学等顶尖机构合作,开展脑发育与功能养分研究,推动配方奶粉向功能化、精准化进级。2025岁首年代,飞鹤还冲破性宣布“乳蛋白鲜萃提取科技”,助力乳品品德实现“换道超车”。

逝世守“用科技营摄生命”的理念,飞鹤持续发力全生命周期养分产品,慢慢构建起从婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、青少年奶酪到成人功能养分品的全生命周期养分产品疆土,为细分人群供给更科学、更健康的养分选择。将来,飞鹤乳业将持续发挥行业龙头企业的义务担当,以科技立异实力和卓越产品品德,引领中国乳业高质量成长,守护国人养分健康。

官方数据显示,飞鹤2024年新增国表里授权专利153件,累计国表里授权专利659项,覆盖婴幼儿配方奶粉脑发育核心组合物、核心临盆技巧、功能性原料研发等多个范畴。

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