火龙果含有甲醛是真的吗(还有哪些食物含有甲醛)相信不少关注甲醛的小伙伴,最近都刷到了这条视频:这位网友用甲醛仪测出买来的火龙果甲醛超标!这是怎么回事?以后还能不能吃火龙果了?

 火龙果含有甲醛是真的吗

 首先,我们从水果店里买一个火龙果,然后把它放进小型实验舱内,用两台甲醛仪测试它的甲醛浓度:我们可以看到,1 台甲醛仪测出火龙果甲醛超标(0.262mg/m³),1 台甲醛仪测出火龙果甲醛没超标(0.015mg/m³)。

 所以,我们根据光电光度法测出的数值可以得出这个放火龙果的实验舱甲醛浓度为 0.015mg/m³,是非常低的。

 也就是说,这个火龙果几乎不会释放甲醛。

 相关文献也指出,火龙果等水果只有微量甲醛,是细胞代谢的产物,是非常正常的现象。

 这种量是不会对我们有影响的,所以大家就放心吃吧。

 还有哪些食物含有甲醛

 1、劣质粉条

 粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。烹饪后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食,深受孩子们喜爱。

 那我们应该怎样避免购买到“毒粉条”呢?下面教大家三个鉴别方法。

 1.观察粉条的颜色

 像是我们市面上一般看见的粉条都是红薯粉或者是土豆粉条。好的粉条一般都是呈现暗黄色,因为食物和空气接触,表层产生氧化造成的,吃的时候用开水烫一下就好了!经过甲醛的浸泡的粉条质地更脆,并且看起来要白上很多。

 2.观察粉条的韧性

 优质的粉条,它的粗细宽厚都是差不多的,并且不太容易碎,掰它的时候没有那么容易折断,韧性十足。而我们工业中带有大量甲醛的粉条,就会有很多粘连在一起的,没有什么弹性,很容易就碎了。

 3.闻粉条的气味

 有害的粉条会有一种酸味或者是刺鼻的气味,如果放入锅中蒸煮时,它还会产生苦涩的口感。相反好的粉条是不会有其他奇怪的味道的。

 2、劣质面食

 对于一些不良商家非法在面食、面粉中添加甲醛的行为,我们应该如何应对呢?下面,还是教大家如何辨别面食、面粉是否安全。

 一是看颜色,正常的面食呈米白色或淡黄色,有光泽但不会过分发白。

 二是闻气味,正常的面食有一股面粉的香气,劣质面食会有一股难以描述的气味,甚至产生霉变味、酸臭味。

 三是正常的面食面质松软,容易拉断,而且很快就能煮熟;劣质的面食比较有韧性,不易拉断。

 四是面食由于含有水分,很容易变质,尤其是在高温的天气,需要保存妥当。如果家里购买的面食没有严格保存,放了好几天都没有腐烂变质,就有可能添加了甲醛等有害物质。

 3、娃娃菜或白菜

 为了延长保存时间,防止根部腐烂,有些不良批发商在卖娃娃菜的时候,都会将娃娃菜根部在含有甲醛的防腐剂里蘸一下。

 有的不良商家还表示:要是粘上甲醛,娃娃菜发白,放三天也没事。

 所以我们在食用娃娃菜之前,一定要先用清水浸泡清洗干净,然后用沸水煮过后再食用较为保险。

 4、各种冰冻水产品

 冰冻鲜虾等水产品也是家长们经常买给孩子吃的食物之一。有一些商贩为了这些冰冻鲜虾能够更好地卖出去,会将其泡在福尔马林里。而福尔马林就是稀释的甲醛水溶液,想想就知道很可怕了。

 当然,有些食物是自带天然甲醛的,例如梨、香蕉、鳕鱼等,这样的食物是安全的。而被福尔马林泡过的食物,可以通过看、闻、摸等方式辨别出来。

 被福尔马林泡过的食物外表光鲜亮丽,充满色泽,颜色会偏红一点,拿起来闻一下,会闻到一股刺鼻的气味,并且这种食物手感发硬,一捏就碎。

 对于水产品而言,建议还是尽量给孩子买鲜活的食材,而在选择冰冻食材时,一定要在正规的商场购买,并严加挑选。买回来的食物,一定也要注意浸泡清洗。

火龙果含有甲醛是真的吗(还有哪些食物含有甲醛)防范甲醛污染,守护家人的健康不仅仅从室内环境入手,每天吃的食物也要多加注意哦。孩子身体健康,才能更好创造属于他们的美好未来!